PĆES BRASSERIE

BAGUETTE
simples, integral, com gergelim, com papoula, com alecrim e com curry. Todas em dois tamanhos, de 22 ou 58 cm.

CIABATTA
pćo italiano, apropriado para panninis e sanduķches.
Fica delicioso no dia seguinte, assado com manteiga.

FOCACCIA
pćo italiano, assado com sal grosso e alecrim, próprio para sanduķches e acompanhamento de frios e queijos.

MINI PĆES PARA COUVERT
mini baguette, mini provolone, mini croissant, mini centeio, mini integral, mini rustique e mini corniches.

PĆES DE FŌRMA
simples, de centeio, com curry e com alecrim.
Todos com 600 gramas, apropriados para sanduķches.

PĆES ESPECIAIS COM 400 GRAMAS
centeio com nozes, azeitonas, corniche com damasco, corniche com figos secos, pćo rśstico e pain de campagne.

VIENOISSERIES
pćes com massa doce e amanteigados: croissant, brioche, brioche fōrma, pain au chocolat, pćo de passas, croissant de amźndoas e brioche de amźndoas.